Куда должна отчитываться организация общепита?

Организации системы общественного питания в своей работе должны использовать некоторые государственные системы.

В данный момент доступно несколько наиболее востребованных вариантов, например:

• «Честный знак». Теперь предприятия общественного питания должны проходить регистрацию в системе в обязательном порядке, данное нововведение вступило в силу 1 сентября 2024 года. В системе необходимо отражать данные о продажах и списаниях позиций, прошедших маркировку, к ним относятся вода в упаковке и молочная продукция.
• ЕГАИС. Кафе и рестораны должны отражать в системе порционное списание крепкого алкоголя, это правило актуально с 1 июля 2024 года. Придётся давать отчёт о вскрытии бутылки, о формировании каждой порции с использованием этой бутылки.
• АСК ККТ. Это автоматизированная система контроля ФНС, с помощью которой передают сумму продаж, в дальнейшем эта информация сверяется с налоговой отчетностью. Данная мера направлена на определение нарушителей.

Важно! Все организации общественного питания должны использовать онлайн-кассы для проведения расчета с потребителями.

Лучшая система для организаций общественного питания

Предприниматели и крупные бизнесмены должны понимать, что все перечисленные системы, а также те, которые не вошли в данный список, нужны для работы. Однако это не всегда удобно для пользователя, ведь на каждый сервис необходимо переходить отдельно. Однако выход есть и, по мнению редакции, лучшим решением для бизнеса в данном случае является подключение к платформе DocsInBox.ru и этому, по словам ее представителей, есть ряд объяснений.

Прежде всего, необходимо ознакомиться с наиболее важными преимуществами сервиса DocsInBox:

• автоматизированный документооборот. DocsInBox.ru поможет настроить работу в системе «Честный знак», «Меркурий», ЕГАИС и «Зерно», иными словами со всеми важными для работы сервисами. Сервис проводит регулярные обновления, благодаря этому вы сможете работать без ошибок и штрафов, не нарушая установленные правила федеральных систем;
• сокращение затрат на работу с документами. Docsinbox позволяет сократить расходы на фонд оплаты труда;
• учёт алкогольной продукции осуществляется в автоматическом режиме через ЕГАИС. Для формирования алкогольной декларации хватит всего 5 минут, для инвентаризации и формирования накладной в электронном виде можно использовать любые устройства с выходом в интернет;
• контроль закупочных цен. Возможности сервиса позволяют совершить отбор поставщиков, которые способны предложить наиболее выгодные цены и высокое качество продукции, также в системе можно ознакомиться с отзывами и качеством работы;
• приёмка через мобильные устройства. Неважно, где в данный момент находится сотрудник, он сможет отметить вычерки в накладной в любом месте, даже не присутствуя на работе, то есть в удаленном режиме.

Теперь ресторанам и поставщикам доступен функционал современной платформы Docsinbox. Она позволяет автоматизировать документооборот между поставщиком и заведением общепита. Кроме того, формирование заказа теперь осуществляется значительно быстрее, то же касается приема и оплаты товаров, осуществления контроля качества. Не придётся тратить деньги на бумагу и организацию системы хранения и усовершенствовать взаимодействия с поставщиками.

Для повышения качества использования системы разработчики рекомендуют обучать сотрудников, вносить настройки в систему в соответствии с конкретными нуждами и уделять время контролю работы. Все перечисленные меры позволяют повысить эффективность системы.